摆早餐摊需要准备什么，开家早餐店需要准备什么？

1、人流量的考察
早餐店生存的第一前提就是人流量，所以在选址前，一定要注意。早餐属于快消品，最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。